Le nostre carni provengono da allevamenti Italiani.Le stalle da cui ci forniamo,
sono nelle provincia di Verona e Padova, dove allevano i tori che sono di razza
francese, ma solo di nascita, e vengono importati da piccoli, a soli 12 mesi e
Successivamente vengono ingrassati con alimentazione naturale, a base di
composti di farine, sali minerali, fieno e paglia. Perchè, il principio che guida
questi allevatori è la volontà di dare ai consumatori un prodotto non solo buono,
tenero e saporito, ma anche impeccabile dal punto di vista igienico-sanitario, e
si rispetta un disciplinare sanitario ed alimentare, e si eseguono analisi scrupolose.
Allevatore: AZ.AGR.PRIMAVERA di Turrina Gilberto Verona. con codice stalla 089VR092
Allevatore SOC.AGR.PELLIZZER Altivole TV con codice stalla 001TV233.
Allevatore AZ.AGR.SAMBIN RAFFAELE Correzzola PD codice stalla 035PD049
